Les journées sont belles, mais les nuits sont fraîches. Certaines cultures sont sensibles au températures froides. Nos serres NON chauffées, nous permettent de gagner 2°C par rapport à l’extérieur. Nous recouvrons alors chaque soir les cultures les plus fragiles d’un voile supplémentaire que nous retirons chaque matin. 1 000 m² de couverture à manipuler matin et soir, ce n’est pas si simple lorsqu’il y a du vent. Vivement les Saintes Glaces ! ! !
Tous sous la couette ! En attendant les Sainte Glaces

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