Lors du festival Alternatiba de ce week-end, nous avons appliqué une multitude de pratiques intéressantes. Celles ci étant très simples à mettre en oeuvre et très efficaces, seront je pense, à appliquer de façon plus généralisée.
Par exemple à l’échelle de la Ferme. Les légumes un peu abîmés ont été transformés en soupe géante par Disco-soupe. La soupe à ensuite été partagé avec tous. Des pommes et des carottes ont été transformées en délicieux jus par l’association végétarienne de France. Enfin les épluchures ont été collectées par l’association Compost’age. Résultat, on s’est régalé, on a rigolé sans qu’il ne reste un seul déchet.
Ferme Bio 86 
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