Nous sommes ouvert aujourd’hui 31 décembre de 16h à 18h30. En revanche nous sommes fermé demain 1er Janvier.

Joyeuses fêtes de fin d’année

Nous sommes ouvert aujourd’hui 24 décembre de 16h à 18h30. En revanche nous sommes fermé demain 25 décembre.

Nous vous donnons rendez-vous ce Week-end au salon RESPIRE, au parc des exposition de Poitiers. Le salon sera ouvert de 10h à 19h Vendredi, Samedi et Dimanche. Ces 3 jours de rencontres, d’échanges et de découvertes, vous permettrons de découvrir 170 exposants, experts et passionnés de la bio et du bien-être. C’est un salon interactif avec des conférences, des ateliers pratiques et des animations créatives. Nous avons hâte de vous y retrouver.

Dès à présent, nous mettons à votre disposition à la Ferme des entrées gratuites pour le salon Respire

En attendant vous pouvez toujours nous rendre visite à la Ferme La boutique de la Ferme est ouverte MARDI – MERCREDI – VENDREDI de 16h à 18h30. Vous trouverez en ce moment : des pommes, des poires, des coings, des pommes de terre, des carottes, des oignons jaune et des rouge, des échalotes, des betteraves, des navets, du chou cabu, du chou vert, des brocoli, du chou fleur, des radis noir, des radis botte, des potimarrons, des butternuts, des pâtissons, des salades, des épinards, de la mâche, du jus de pomme, des œufs, du miels, des biscuits…

Nous possédons un petit épandeur à fumier. Il nous permettant de passer sous les serres de culture. Celui ci se nomme Titanic. C’est la marque originale du constructeur.

Quelques mots pour expliquer le fonctionnement d’un épandeur à fumier. C’est une remorque avec deux fonctions animées. Il y a des barres d’acier transversales au fond de la benne. Les barres sont reliées par des chaines. Ces barres permettent de ramener le fumier vers l’arrière à une cadence maîtrisée.  La deuxième fonction c’est le hérisson à l’arrière. C’est une sorte d’énorme hachoir rotatif qui tourne à haute vitesse. Celui ci déchiquette le fumier et le projette de façon uniforme sur le sol. Ces deux animations sont entraînées par la prise de force du tracteur. C’est à dire que rien n’arrête cette force. En théorie toute cette mécanique tourne et translate sans jamais pouvoir se toucher. Jusque là tout va bien.

Le problème est que toutes les 2 ou 3 sorties Titanic sombre. Le hérisson rencontre une barre transversale. Au moment ou la force pure du hachoir percute une barre d’acier, inutile de préciser qu’il faut que ça cède quelque part. Nous nous retrouvons donc au milieu de la parcelle face à un enchevêtrement de métal, le tout recouvert de quelques tonnes de fumier. Il faut donc décharger le fumier à la fourche à main, redresser la bonne vielle ferraille à la masse et à la barre à mine, puis ça repart.

Après une bonne douzaine de naufrage nous commençons à nous lasser de ces petits contre temps. Nous avons pourtant modifié la hauteur du hérisson pour l’éloigner des barres transversales, mais rien n’y fait. Le fumier doit certainement relever les barres qui se font ensuite accrocher par le hérisson.

Nous ne sommes pourtant pas superstitieux, mais afin de mettre toutes les chance de notre coté nous avons pris la lourde décision de re-baptiser le Titanic. Toutefois, afin de conserver une trace historique du nom originel de cette machine de collection, nous nous laissons 2 possibilités. Effacer TIT pour conserver ANIC ou effacer IC afin de conserver TITAN.

C’est une décision historique important que nous devons prendre. Nous faisons alors appel à vos avis. Qu’en pensez-vous, ANIC ou TITAN ?

La boutique de la Ferme est ouverte MARDI – MERCREDI – VENDREDI de 16h à 18h30. Vous trouverez en ce moment : des pommes, des poires, des coings, des tomates, , des pommes de terre, des carottes, des oignons jaune et des rouge, des échalotes, des betteraves, des navets, du chou cabu, du chou vert, des brocoli, des radis noir, des radis botte, des potimarrons, des butternuts, des pâtissons, des salades, des épinards, de la mâche, du jus de pomme, des œufs, du miels, des biscuits…

C’est le moment d’implanter les céréales d’hiver. Pour l’instant le temps ne s’y prête pas réellement. Les terres sont détrempées. Il va falloir attendre quelques jours sans pluie afin que les terres se ressuient. En attendant, nous préparons nos semences. Il faut les trier afin de retirer les impuretés (poussières, graines de plantes indésirables). Les conditionner et les peser pour ajuster le dosage lors du semis. Auto-produire ses semences est très intéressant financièrement car les semences de sélection (achetées à des semenciers) sont hors de prix (jusqu’à 5 fois le prix du grain). Cela permet également d’adapter les semences à un terroir. D’une saison à l’autre, les plantes transmettent aux graines des gènes évoluant par rapport aux conditions environnementales afin de mieux s’adapter à ces conditions. Enfin maîtriser sa propre production de semence c’est une forme de liberté. Ainsi nous adaptons nos semences à notre terroir, nous ne sommes pas dépendant des disponibilités et des fluctuations de prix. les semences paysannes sont notre richesse !

La boutique de la Ferme est ouverte MARDI – MERCREDI – VENDREDI de 16h à 18h30. Vous  trouverez en ce moment :  des pommes, des poires, des coings, des tomates, , des pommes de terre, des carottes, des oignons jaune et des rouge, des échalotes, des betteraves, des navets, du chou cabu, du chou vert, des brocoli, des radis noir, des radis botte, des potimarrons, des butternuts, des pâtissons, des salades, des épinards, de la mâche, du jus de pomme, des œufs, du miels, des biscuits… 

Ne soyez pas surpris,  aujourd’hui 5 Novembre, France 3 Poitou-Charentes vient faire des prises d’images et de témoignages à la Ferme. Ils seront là pour l’ouverture à 16h. Le sujet devrait être diffusé ce soir sur France 3.

Nous vous proposons aujourd’hui :  des pommes, des poires, des coings, des tomates, des pommes de terre, des carottes, des oignons jaune et des rouge, des échalotes, des betteraves, des navets, des choux cabu, des choux vert, des radis noir, des radis botte, des potimarrons, des butternuts, des pâtissons, des salades, des épinards, du jus de pomme, des œufs, des miels, des biscuits… Nous sommes ouvert MARDI – MERCREDI – VENDREDI de 16h à 18h30.

Nous participons au salon RESPIRE du 22 au 24 Novembre au parc des exposition de Poitiers.

Ces 3 jours de rencontres, d’échanges et de découvertes, vous permettrons de découvrir 170 exposants, experts et passionnés de la bio et du bien-être. C’est un salon interactif avec des conférences, des ateliers pratiques et des animations créatives.

Dès à présent, nous mettons à votre disposition à la Ferme des entrées gratuites pour le salon.

En ce moment à la Ferme, il y a des pommes, des poires, des coings, des tomates, des poivrons, des aubergines, des pommes de terre, des carottes, des oignons jaune et des rouge, des échalotes, des betteraves, des navets, des radis noir, des radis botte, des poireaux, des potimarrons, des butternuts, des pâtissons, des salades, du jus de pomme, des œufs, du miels, des biscuits… Nous sommes ouvert MARDI – MERCREDI – VENDREDI de 16h à 18h30.

Nous sommes ouvert le 1er Novembre.

En ce moment à la Ferme, il y a des pommes, des poires, des coings, des tomates, des concombres, des poivrons, des aubergines, des courgettes, des pommes de terre, des carottes, des oignons jaune et des rouge, des échalotes, des betteraves, des navets, des radis noir, des poireaux, des potimarrons, des butternuts, des pâtissons, des salades, œufs, miels, des biscuits… Nous sommes ouvert MARDI – MERCREDI – VENDREDI de 16h à 18h30

Merci Amandine pour cette belle photographie