Aujourd’hui comme tous les mardis et les vendredis, c’est vente au détail de 15h à 18h30 à la ferme. Aujourd’hui, il y a : – Pommes et pommes à compote – Poires – Coings – Tomates – Aubergines – Poivrons – Piments (doux et fort) – Courgettes – Courges – Pommes de terre – Betteraves – Carottes – panais – Oignons – Échalotes – Potirons – Potimarrons – Pâtissons – Pleines de Naples – Musqués de Provence – Butternuts – Choux Kales – Choux rouge – Choux cabus – Choux raves – Choux fleur – Choux de Pontoise- Rutabaga – Poireaux – salades – Noix – Blettes – Aromates (basilic, persil, ciboulette,…)

La vente au détail, c’est le premier arrivé qui est le premier servi. Pour être assuré de trouver se dont vous avez besoin, vous avez la possibilité de passez commande à l’avance. De préférence quelques jours avant (c’est plus pratique pour organiser les récoltes) ou avant 13h le jour J par email, ou sms.

Nous formons désormais un partenariat avec Stéphane Gesnouin, producteur de Limousine Bio. Il est donc maintenant possible de réserver des colis de viande sous vide qui seront livrés à la FERME BIO 86. Pour réserver contactez nous.

Une nouvelle rubrique est disponible sur le site internet fermebio86.com. Cette rubrique vous présente nos partenaires.

Aujourd’hui comme tous les mardis et les vendredis, c’est vente au détail de 15h à 18h30 à la ferme. Aujourd’hui, il y a : – Pommes et pommes à compote – Coings – Tomates – Aubergines – Poivrons – Piments (doux et fort) – Courgettes – Courges – Pommes de terre – Betteraves – Carottes – panais – Oignons – Échalotes – Potirons – Potimarrons – Pâtissons – Pleines de Naples – Musqués de Provence – Butternuts – Choux Kales – Choux rouge – Choux cabus – Choux raves – Choux fleur – Choux de Pontoise- Rutabaga – Poireaux – salades – Noix – Blettes – Aromates (basilic, persil, ciboulette,…)

Sur les trois serres de tomates, nous venons d’en vider une. C’est avec un pincement au cœur que l’on retire ces huit cent pieds de tomate. On les a tellement cajolé depuis le mois de janvier. Entre les semis, les repiquages, les palissages, les tailles, les récoltes. C’est toute une histoire que l’on a pus vivre avec ces plantes. Malheureusement les tomates qui sont des plantes vivaces originaire d’Amérique du sud ne survivent pas au manque de luminosité de nos hivers. Heureusement que l’on a collecté des graines pour recommencer une nouvelle histoire de tomate l’année prochaine. En attendant nous passons progressivement sur les cultures d’hiver.

Nous avons donc appliqué un généreux nappage de composte sur le sol, puis nous commençons l’implantation des épinards par milliers.

Pour mémoire, aujourd’hui comme tous les mardis et les vendredis, c’est vente au détail de 15h à 18h30 à la ferme. Aujourd’hui, il y a : – Pommes et pommes à compote – Coings – Tomates – Aubergines – Poivrons – Piments (doux et fort) – Courgettes – Courges – Pommes de terre – Betteraves – Carottes – panais – Oignons – Échalotes – Potirons – Potimarrons – Pâtissons – Pleines de Naples – Musqués de Provence – Butternuts – Choux Kales – Choux rouge – Choux cabus – Choux raves – Choux fleur – Rutabaga – Aromates (basilic, persil, ciboulette,…)

Aujourd’hui comme tous les mardis et les vendredis, c’est vente au détail de 15h à 18h30 à la ferme. Aujourd’hui, il y a : – Pommes et pommes à compote – Coings – Tomates – Aubergines – Poivrons – Piments (doux et fort) – Concombres – Courgettes – Courges – Pommes de terre – Betteraves – Carottes – panais – Oignons – Échalotes – Potirons – Potimarrons – Pâtissons – Pleines de Naples – Musqués de Provence – Butternuts – Choux Kales – Choux rouge – Choux cabus – Choux raves – Choux fleur – Rutabaga – Aromates (basilic, persil, ciboulette,…)

La récolte des courges c’est du sport. Il y a des dizaines de courges à récolter. Du potimarron à la pleine de Napples, en passant par le Musqué de Provence, le potiron ou la butternut, certaines peuvent atteindre les 15kg. Mais rassurez vous il y à des courges plus petites, certaine ne font que 250g.  Chaque variété a ses propres saveurs. En gratin, en soupe, en purée… , il y a mille façons de les déguster. Pour mémoire il y à des recettes à votre disposition sur le site internet fermebio86.com

Venez chercher votre courge dès cet après midi à la ferme. Aujourd’hui comme tous les mardis et les vendredis, c’est vente au détail de 15h à 18h30 à la ferme. Aujourd’hui, il y a : – Pommes et pommes à compote – Coings – Tomates – Aubergines – Poivrons – Piments (doux et fort) – Concombres – Courgettes – Courges – Pommes de terre – Betteraves – Carottes – panais – Oignons – Échalotes – Potirons – Potimarrons – Pâtissons – Pleines de Naples – Musqués de Provence – Butternuts – Choux Kales – Choux rouge – Choux cabus – Choux raves – Choux fleur – Rutabaga – Aromates (basilic, persil, ciboulette,…)

Les récoltes battent leur plein. En ce moment c’est la récolte des pommes, des betteraves, des choux, et des courges.

Cet après midi, comme tous les mardis et les vendredis, c’est vente au détail de 15h à 18h30 à la ferme. Aujourd’hui, il y a : – Pommes et pommes à compote – Tomates – Aubergines – Poivrons – Piments (doux et fort) – Concombres – Courgettes – Courges – Pommes de terre – Betteraves – Carottes – panais – Oignons – Échalotes – Potirons – Potimarrons – Pâtissons – Pleines de Naples – Musqués de Provence – Butternuts – Choux Kales – Choux rouge – Choux cabus – Choux raves – Rutabaga – Aromates (basilic, persil, ciboulette,…)

Cet après midi, comme tous les mardis et les vendredis, c’est vente au détail de 15h à 18h30 à la ferme. Aujourd’hui, il y a : – Pommes et pommes à compote – Tomates – Aubergines – Poivrons – Piments (doux et fort) – Concombres – Courgettes – Courges – Pommes de terre – Betteraves – Carottes – Oignons – Échalotes – Potirons – Potimarrons – Pâtissons – Pleines de Naples – Musqués de Provence – Butternuts – Choux Kales – Choux rouge – Choux cabus – Choux raves – Rutabaga – Aromates (basilic, persil, ciboulette,…)