L’un des objectifs principaux de la Ferme, est la pédagogie. Il m’est primordial de sensibiliser les plus jeunes à la nécessité de préserver l’environnement. Pour cela avec quelques planchettes de récupération et des couteaux à bois nous avons réalisé ces petits panneaux qui seront installés devant les plantations. Les balades au milieu des cultures seront à présent plus éducatives.

Comme tous les mardis et les vendredis de 15h à 18h c’est la vente au détail à la ferme. Nous vous attendons nombreux.

Comme tous les vendredis, de 15H à 18H, c’est la vente directe au détail à la Ferme. Il y a des tomates, des aubergines, des poivrons, des courgettes, des concombres, des échalotes, des salades, des piments, …

Nous sommes en pleine préparation des paniers. Aujourd’hui dans les paniers il y a des tomates, des  aubergines, des poivrons, des courgettes, des concombres, des prunes, des salades, du basilic. Il est encore possible de s’engager sur la formule panier. La distribution des panier se tient à la ferme aujourd’hui de 16h à 19h.

Comme tous les jeudis, de 16H à 19H, c’est la distribution hebdomadaire de paniers. Il est encore possible de s’engager pour une formule panier.

Avant la récolte des oignons, c’est la récolte des échalotes qui vient d’être réalisée. Les échalotes sont ensuite séchées au soleil, puis préparées. La préparation consiste à retirer les feuilles, et les pellicules sèches autours des bulbes. Elles ont aussitôt, sauté dans l’assiette pour la dégustation.

Mardi, Mercredi, Vendredi de 16H à 18H30 Vente directe au détail à la ferme (sans engagement)

Jeudi de 17H à 19H Paniers à la ferme (engagement sur la saison)

Comme tous les jeudis, de 16H à 19H, c’est la distribution hebdomadaire de paniers.

Il est encore possible de s’engager .

Demain de 16 H à 19 H,comme tous les vendredi, c’est vente directe à la ferme.

Comme dans la nature, en agriculture biologique, la faune et la flore s’équilibrent. Ainsi par exemple, lorsqu’un  insecte commence à se multiplier de trop, et infester une culture. Une espèces prédateur intervient pour rétablir l’équilibre. Sur cette image nous pouvons voir les coccinelles se reproduire pour défendre les choux. La nature est bien faite.