À la Ferme Bio 86, on aime vous faire découvrir de beaux produits, locaux et engagés
C’est pourquoi nous sommes heureux de vous présenter notre nouvelle collaboration avec le Domaine du Paon Perché, un domaine viticole pas comme les autres, situé à Jaunay-Marigny, tout près de Poitiers.

🌿 Un domaine qui allie nature, savoir-faire et solidarité

Le Paon Perché, c’est avant tout un projet humain et inspirant. Le domaine, géré par l’association Vignes d’Avenir, favorise l’insertion professionnelle en accompagnant des personnes éloignées de l’emploi dans les métiers de la vigne et du vin.

Tout est cultivé en agriculture biologique, sur un superbe terroir du Haut-Poitou mêlant calcaire, argile et silex. Les 20 hectares de vignes s’épanouissent dans un environnement naturel, entre prairies, vergers et forêts.

🍇 Des cuvées pleines de fraîcheur et de caractère

Les premières cuvées du Paon Perché sont arrivées récemment en 2023, et elles nous ont tout de suite séduits !

• “Fié comme un paon” Sauvignon gris aux notes subtile, délicate, notes de pêche, notes de fruits blancs, notes d’iode, corps léger, bonne persistance..
• “Vertical” Parfait mélange de sauvignon gris et blanc, vif, élégant, gourmand, frais, légère acidité du citron vert, bouquet floral et fruité.
• “Horizontal”: Pinot Noir élégant, léger, équilibré, fruité, épicé, tanins fermes, bonne longueur en bouche.
• “Sauvage” Sauvignon Blanc aux notes atypique, gourmande, équilibrée, caramel, banane, ananas, long en bouche.

🐓 Disponibles dès maintenant à la ferme

Vous pouvez retrouver les vins du Domaine du Paon Perché directement à la boutique de la Ferme Bio 86 ou sur la boutique en ligne.
C’est une belle occasion de soutenir un projet local et solidaire tout en se faisant plaisir autour d’une bonne bouteille !

Nous vous informons désormais que nous serons ouvert toute l’année du 2 janvier au 31 décembre :

• Du mardi au vendredi de 16h à 19h
• Le samedi de 10h à 12h

En revanche nous sommes fermé les jours fériés suivant:

• Le 25 décembre
• Le 1er janvier

Ce matin-là, de façon inattendue, je vois surgir cet homme sur son vélo. Il se présente, puis c’est mon tour. Nous échangeons quelques instants sous un beau soleil de début Mars …

Article à voir sur :

http://photos-poitiers.eklablog.com/

…

Toute l’équipe de la Ferme Bio 86 vous souhaite un JOYEUX NOËL.

Nous somme ouvert pendant la période des fêtes les mardi, jeudis et vendredis de 16h à 19h.

En ce moment à la boutique de la Ferme, nous vous proposons des épinards, du mesclun, de la roquette, des carottes, des pommes, des poivrons, des courges (potimarron, butternut, spaghettis, pâtissons,…), des radis, des betteraves, des rutabagas, des oignons (jaune et rouge), des poireaux, des choux blancs, rouges, verts, fleurs, Romanesco, kalé, raves, des blettes, du cèleri, des navets, des champignons, des aromates, des pates, des tisanes, du jus de pomme, des œufs, de la bière, de la farine, de la sauce tomate, de la ratatouille, du caviar d’aubergine, des tartinades, des soupes, des pickles, des veloutés, du miel, des biscuits, du cidre, de la compote, des produits de nettoyage … Nous proposons également des paniers garnis des produits de la Ferme…

Nous sommes ouvert le Mardi et le Vendredi de 16h à 19h ainsi que le jeudi de 17H à 19h.

L’hiver arrive à grand pas et le besoin de cuisiner de bonnes soupes chaudes se fait de plus en plus sentir pour affronter la baisse des températures. Réconfortantes et revigorantes, elles régalent petits et grands. La nature nous offre plein de bons légumes pour préparer de bonnes soupes. Une multitude de recettes est possible.

Pour ceux qui n’ont pas le temps, nous proposons 8 recettes de soupes déjà prêtes.

En ce moment à la boutique de la Ferme, nous vous proposons des épinards, des carottes, des pommes, des aubergines, des poivrons, des courges (butternut, spaghettis, pâtissons,…), des radis, des betteraves, des rutabagas, des oignons (jaune et rouge), des poireaux, des choux blancs, rouges, verts, fleurs, Romanesco, kales, raves, des blettes, du cèleri, des navets, des champignons, des aromates, des pates, des tisanes, du jus de pomme, des œufs, de la bière, de la farine, de la sauce tomate, de la ratatouille, du caviar d’aubergine, des tartinades, des soupes, des pickles, des veloutés, du miel, des biscuits, du cidre, de la compote, des produits de nettoyage … Nous proposons également des paniers garnis des produits de la Ferme….

Nous sommes ouvert le Mardi et le Vendredi de 16h à 19h ainsi que le jeudi de 17H à 19h.

Nous sommes bien OUVERT le 11 NOVEMBRE.

En ce moment à la boutique de la Ferme, nous vous proposons des épinards, des carottes, des tomates de toutes les formes, de toutes les couleurs et bien sur de toutes les saveurs (oui encore pour quelques semaines), des pommes, courgettes (vertes, blanches, jaunes, rondes ), des aubergines, des poivrons, des courges (butternut, spaghettis, pâtissons, sucrines, …), des radis, des betteraves, des rutabagas, des oignons, des poireaux, des choux blancs, rouges, verts, brocolis, fleurs, Romanesco, Chinois, kales, raves, des blettes, du cèleri, des champignons, des aromates, des pates, des tisanes, du jus de pomme, des œufs, de la bière, de la farine, de la sauce tomate, de la ratatouille, du caviar d’aubergine, des tartinades, des soupes, des pickles, des veloutés, du miel, des biscuits, du cidre, de la compote, des produits de nettoyage … Nous proposons également des plants pour vos potagers ainsi que toute une gamme de paniers garnis des produits de la Ferme….

Nous sommes ouvert le Mardi et le Vendredi de 16h à 19h ainsi que le jeudi de 17H à 19h.

Nous sommes bien OUVERT le 1er NOVEMBRE ainsi que le 11 NOVEMBRE.

En ce moment à la boutique de la Ferme, nous vous proposons des épinards, de la mâche, carottes, des tomates de toutes les formes, de toutes les couleurs et bien sur de toutes les saveurs (oui encore pour quelques semaines), des pommes, courgettes (vertes, blanches, jaunes, rondes ), des aubergines, des poivrons, des courges (butternut, potimarron, spaghettis, pâtissons, sucrines, …), des radis, des betteraves, des rutabagas, des navets, des oignons, des poireaux, des choux blancs, rouges, verts, brocolis, kales, raves, des blettes, du cèleri, des champignons, des aromates, des pates, des tisanes, du jus de pomme, de la purée et du confit de pomme, des œufs, de la bière, de la farine, de la sauce tomate, de la ratatouille, du caviar d’aubergine, des tartinades, des soupes, des pickles, des veloutés, du miel, des biscuits, du cidre, de la compote, des produits de nettoyage … Nous proposons également des plants pour vos potagers ainsi que toute une gamme de paniers garnis des produits de la Ferme….

Nous sommes ouvert le Mardi et le Vendredi de 16h à 19h ainsi que le jeudi de 17H à 19h.

Nous vous proposons plusieurs offres promotionnelles sur les légumes d’été. C’est le moment d’en profiter.

En ce moment à la boutique de la Ferme, nous vous proposons des tomates de toutes les formes, de toutes les couleurs et bien sur de toutes les saveurs, des concombres, courgettes( vertes, blanches, jaunes, rondes), des aubergines, des poivrons, pommes, des pommes de terre nouvelles, des oignons, des salades, des blettes, des aromates, des tisanes, du jus de pomme, des œufs, de la bière, de la farine, de la sauce tomate, de la ratatouille, du caviar d’aubergine, des tartinades, des soupes, des veloutés, du miel, des biscuits, du cidre, de la compote, des produits de nettoyage … Nous proposons également des plants pour vos potagers ainsi que toute une gamme de paniers garnis des produits de la Ferme….

Nous sommes ouvert le Mardi, Mercredi et le Vendredi de 16h à 19h ainsi que le jeudi de 17H à 19h.

Les légumes d’été vous attendent à la Ferme. Nous vous proposons plusieurs offres promotionnelles sur les légumes d’été. C’est le moment d’en profiter.

En ce moment à la boutique de la Ferme, nous vous proposons des tomates de toutes les formes, de toutes les couleurs et bien sur de toutes les saveurs, des concombres, courgettes( vertes, blanches, jaunes, rondes), des aubergines, des poivrons, pommes, des pommes de terre nouvelles, des oignons, des salades, des blettes, des aromates, des tisanes, du jus de pomme, des œufs, de la bière, de la farine, de la sauce tomate, de la ratatouille, du caviar d’aubergine, des tartinades, des soupes, des veloutés, du miel, des biscuits, du cidre, de la compote, des produits de nettoyage … Nous proposons également des plants pour vos potagers ainsi que toute une gamme de paniers garnis des produits de la Ferme….

Nous sommes ouvert le Mardi, Mercredi et le Vendredi de 16h à 19h ainsi que le jeudi de 17H à 19h.