A partir de la semaine prochaine vous trouverez à la ferme, le pain bio du Paysan Boulanger Michel Perrin. En attendant vous pourrez venir le déguster, accompagné du miel de la ferme demain de 15h à 18h30.

Il y aura aussi bien sur les fruits et légumes : – Pommes et pommes à compote – Poires – Coings – Tomates – Aubergines – Poivrons – Piments (doux et fort) – Courges – Pommes de terre – Betteraves – Carottes – Panais – Oignons – Échalotes – Potirons – Potimarrons – Pâtissons – Pleines de Naples – Musqués de Provence – Butternuts – Choux Kales – Choux rouge – Choux cabus – Choux raves – Choux de Pontoise – Rutabaga – Céleri rave – Poireaux – Salades – Noix – Blettes – Aromates (persil, ciboulette,…) –

Et grâce à nos partenaires, des œufs, du miel et des colis de viande de limousine (à réserver pour le 9/11).

La récolte de Sarrasin a été bonne pour une première année. Nous faisons maintenant sécher le grain avant de le trier.

Après avoir repoussé plusieurs fois la moisson, parce qu’il pleuvait, nous débutons enfin la moisson du blé noir. Il a fait beau aujourd’hui et demain a priori il va faire très beau aussi. Les conditions sont donc bonne pour moissonner. En effet il ne faut pas trop d’humidité dans l’air pour que le grain soit le plus sec possible. Si tout va bien demain soir nous aurons terminé la récolte.

Demain, à la ferme de 15h à 18h30 comme tous les mardis et les vendredis, c’est la vente au détail. Vous trouverez, les derniers légumes d’été, les légumes d’automne, et le début des légumes d’hivers.  En détail il y aura : – Pommes et pommes à compote – Poires – Coings – Tomates – Aubergines – Poivrons – Piments (doux et fort) – Courges – Pommes de terre – Betteraves – Carottes – Panais – Oignons – Échalotes – Potirons – Potimarrons – Pâtissons – Pleines de Naples – Musqués de Provence – Butternuts – Choux Kales – Choux rouge – Choux cabus – Choux raves – Choux de Pontoise – Rutabaga – Céleri rave – Poireaux – Salades – Noix – Blettes – Aromates (persil, ciboulette,…) –

Vous trouverez également grâce à nos partenaires, du Miel et des Colis de viande de limousine (à réserver pour le 9/11).

Aujourd’hui, nous préparons les semences pour l’année prochaine à la ferme. Que se soit pour les courges, les tomates et tous les autres légumes fruit, nous prélevons les graines dans les plus beaux légumes. Ensuite nous les mettons à tremper dans l’eau afin que les pellicules de chair se détaches des graines. Ensuite, nous faisons sécher les graines, puis nous les stockons après les avoir soigneusement identifiés.

Demain lors de la vente au détail à la Ferme vous pourrez déguster les Miels que confectionne Pierrick PETREQUIN l’apiculteur qui s’occupe des ruchers de la ferme.

Les livraisons que j’effectues à Poitiers, en plus d’être près de la ferme, sont très agréables. En effet, je livre à moins de 5km, des petites épiceries ou des restaurants très conviviaux. Le contact humain est au centre des relations.  Par exemple, ce matin en livrant le restaurant Grand ours au marché Notre Dames. Je me suis vu offrir de délicieuses madeleines maison. Quel bonheur.

Pour retrouver toutes ces bonnes adresse, vous pouvez consulter les rubriques A table et Partenaires, de notre site internet fermebio86.com.

Aujourd’hui à la ferme de 15h à 18h30 comme tous les mardis et les vendredis, vous trouverez, les derniers légumes d’été, les légumes d’automne, et le début des légumes d’hivers. Mais d’ailleurs, j’y pense, l’étal va t’il être assez grand pour tout ça?

En détail il y aura : – Pommes et pommes à compote – Poires – Coings – Tomates – Aubergines – concombres – Poivrons – Piments (doux et fort) – Courgettes – Courges – Pommes de terre – Betteraves – Carottes – panais – Oignons – Échalotes – Potirons – Potimarrons – Pâtissons – Pleines de Naples – Musqués de Provence – Butternuts – Choux Kales – Choux rouge – Choux cabus – Choux raves – Choux fleur – Choux de Pontoise- Rutabaga – Céleri rave – Poireaux – salades – Noix – Blettes – Aromates (persil, ciboulette,…)

Demain à la ferme de 15h à 18h30 comme tous les mardis et les vendredis, vous trouverez, les derniers légumes d’été, les légumes d’automne, et le début des légumes d’hivers. Mais d’ailleurs, j’y pense, l’étal va t’il être assez grand pour tout ça?

En détail il y aura : – Pommes et pommes à compote – Poires – Coings – Tomates – Aubergines – concombres – Poivrons – Piments (doux et fort) – Courgettes – Courges – Pommes de terre – Betteraves – Carottes – panais – Oignons – Échalotes – Potirons – Potimarrons – Pâtissons – Pleines de Naples – Musqués de Provence – Butternuts – Choux Kales – Choux rouge – Choux cabus – Choux raves – Choux fleur – Choux de Pontoise- Rutabaga – Céleri rave – Poireaux – salades – Noix – Blettes – Aromates (persil, ciboulette,…)